Mostrando 1 - 20 Resultados de 36 Para buscar 'Pescado - Análisis;', tiempo de consulta: 0.07s Limitar resultados
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    Descripción: ... fueron basadas en un bajo contenido de harina de pescado. Un total de 390 peces (1,6 ± 0,02 g) fueron...
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    Descripción: ... presentándose en los expendios de pescado fresco. El análisis bacteriológico permitió confirmar ausencia de los...
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    Autores Castellanos Obregón, Fernando Luis
    Publicado 2011-12-02
    Descripción: ... del consumo de pescado. El problema es analizado desde la perspectiva del Análisis Económico del...
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    Descripción: ... haciendo el respectivo análisis estadístico. Los resultados del análisis sensorial mostraron que la...
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    Autores Palacios G., Mariela, Constantino, Luís Miguel
    Publicado 2005-01-01
    Descripción: ... el método de trampa se utilizó como cebos pescado en descomposición y banano fermentado, siendo el...
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    Descripción: ... análisis de los datos se empleó un diseño completamente al azar, con cuatro tratamientos y cuatro...
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    Descripción: ...La escama de pescado contiene elementos como el calcio, carbono y fósforo, que pueden aprovecharse...
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    Descripción: ... objetivo extraer y caracterizar el aceite de pescado derivado de subproductos de trucha arco iris por medio...
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    Descripción: ... agentes bioconservantes de productos cárnicos, incluido el pescado, al reducir el deterioro microbiológico...
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    Autores Ramos-Páez, René M., Vasquéz-Torres, Walter
    Publicado 2012-09-01
    Descripción: ...: harina de pescado, harina de carne y hueso y harina de sangre. Para cada ingrediente a investigar se...
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    Descripción: ... elemento extensor en embutidos de carne y de pescado. Se elaboraron cuatro tipos de embutidos: dos, a base...
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    Descripción: ... dos dietas experimentales: la dieta referencia (T1) compuesta por harinas de pescado 42%, yuca 14...